Dieses "Teufelchen" hat es in sich. Außen mit einer starken Salmiak Salzschicht gepudert, überrascht es Innen mit einer süßen Salmiakfüllung als Gegenkontrast. (Erwachsenenlakritz, nicht für Kinder geeignet - Übermäßiger verzehr erhöht den Blutdruck)
Djöflar heißt auf isländisch Teufel, diese Salmiak Lakritz Röllchen wurden so genannt, weil sie sehr schwierig und zeitaufwändig herzustellen sind. Immer wenn es wieder Zeit war, Nachschub zu produzieren, war ein Raunen und Fluchen in der Fabrik zu hören: "Nicht wieder diese Teufel!"
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Weizenmehl, Pflanzenfett (Palm*, Palmkern*, Shea, Kokos), Ammoniumchlorid, Maisstärke, Süßholzextrakt, Stabilisator (Sorbitol), Salz, Farbstoff (pflanzliche Kohle), Gelantine, Konservierungsstoff (Natriumbenzoat), Säuerungsmittel (Milchsäure), Aromen. *Nachhaltig (RSPO).
Kann Spuren von Nüssen enthalten. Trocken und kühl lagern!
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Wert
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per 100g
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Brennwert/Energiegehalt in Kilokalorien (kcal))
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349
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Brennwert/Energiegehalt in Kilojoule (kj)
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1463
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Fett
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4,3g
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davon gesättigte Fettsäuren
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3,1g
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Kohlenhydrate
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75,9g
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davon Zucker
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55,3g
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Eiweiß
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2,0g
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Salz
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1,2g
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Wie Djöflar von Freyja den intensiven Charakter für Salmiak völlig neu definiert
Wenn Du die skandinavische Vorliebe für charakterstarke Naschereien teilst, wartet bei diesem Produkt ein absolut kompromissloses Geschmackserlebnis auf Dich. Die Teufelchen (Djöflar) aus dem Hause Freyja zeigen eindrucksvoll, warum echtes Salmiak im hohen Norden einen legendären Status besitzt und von Kennern heiß geliebt wird. Diese isländische Spezialität kombiniert einen weichen, angenehm kaubaren Kern mit einer äußeren Schicht, die Deine Geschmacksknospen sofort herausfordert. Für alle Fans von tiefen, rauchig-salzigen Nuancen ist dieses authentische Salmiak-Produkt eine geschmackliche Offenbarung im Alltag.
In unserem handverlesenen Sortiment schätzen wir Kreationen, die Mut zum Kontrast beweisen und sich deutlich von der breiten Masse abheben. Das Geheimnis dieser Spezialität liegt in der perfekten Balance zwischen einer feinen Süße und der wilden, ungezähmten Kraft, die gutes Salmiak auszeichnet. Es ist die perfekte Wahl für Dich, wenn Du beim Entspannen ein intensives Erlebnis suchst, das lange am Gaumen haftet. Jeder Biss entführt Dich direkt in die raue, faszinierende Natur Islands und sorgt für einen unvergesslichen Genussmoment.
Das handwerkliche Geheimnis hinter der intensiven Würze von Salmiak
Die isländische Confiserie Kunst bricht gerne traditionelle Regeln und schafft es dadurch immer wieder, Süßwaren Fans weltweit in Staunen zu versetzen. Bei diesen kleinen Teufelchen trifft eine feurig-salzige Puderschicht auf einen elastischen Kern, wodurch das Salmiak seine Aromen wohldosiert und schrittweise im Mund entfalten kann. Erst nimmst Du die markante Schärfe wahr, bevor sich Sekunden später die würzige Tiefe des Kerns mit ihr zu einem runden Gesamtbild verbindet. Diese anspruchsvolle Schichtung macht das edle Salmiak zu einem absoluten Dauerbrenner für erfahrene Genießer.
Da dieses außergewöhnliche Produkt nach bewährten Rezepturen im Norden gefertigt wird, spürst Du die kompromisslose Qualität bei jedem einzelnen Stück. Wenn Du diese Spezialität mit Gleichgesinnten teilst, wirst Du garantiert für anregenden Gesprächsstoff und begeisterte Gesichter sorgen. Lass Dich von der intensiven Energie des Nordens anstecken und bereichere Deine persönliche Naschschublade mit einem echten Meisterwerk, das zeigt, wie aufregend traditionelles Salmiak schmecken kann.